アジ科名前はカツオですが、カツオの仲間ではなくアジ科の魚です。南日本からインド洋、西太平洋まで広く熱帯、亜熱帯の礁で生息。
成魚は全長70cm位まで大きくなり小魚やエビ、カニなどを食べる肉食魚です。
沖縄や四国、九州などでは市場にも出回り刺身でも煮魚にしても美味しいそうです。