ボラ

ボラ

ボラの簡単な説明です。

ボラ

ボラ

ボラ科
生息地:北海道〜九州南岸の日本海、東シナ海、太平洋沿岸、瀬戸内海、南西諸島、琉球列島、伊豆諸島、小笠原諸島
北緯51度〜南緯42度の全世界の海域

 

沿岸の浅場、河川汽水域、淡水域などで生息。

 

日本では、古くから食用魚としてよく食べられてきましたが
都市化や環境汚染の影響か、
最近は臭みのある個体が多くなり、
食用魚としての認知度は低くなってきています。

 

ボラの卵巣から作る「カラスミ」は日本の三大珍味の一つです。